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Cuisinez-nous

Chers clients, nous sommes heureux de vous accueillir et de vous proposer une cuisine goûteuse et généreuse. Céline & Junior.

Une cuisine goûteuse et généreuse


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Le Menu

Le vitello Tonnato (fines tranches de veau basse température / sauce thon / pickles d’oignons / parmesan / tomate confite)
Le risotto crémeux, asperges, chorizo, caille, fond brun réduit
La chou aux fraises, crème légère au mascarpone

Menu 3 services au prix de 49€.
Le menu est servi pour l’ensemble de la table.
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 6€


En commençant

Le wok de petites langoustines coco et curry | 24€
Le croustillant de pied de porc sauce tartare, rémoulade de céleri | 19€
La salade de homard et son espuma de bisque | 26€
Le Vitello Tonnato (fines tranches de veau basse température / sauce thon / pickles d’oignons / parmesan / tomate confite)

Principalement

Le tataki de thon rouge, sauce soja sésame | 33€
Les ris de veau façon grand mère | 40€
L'Onglet de boeuf, frites, sauce poivre ou Béarnaise | 32€
Le risotto crémeux, asperges, chorizo, caille, fond brun réduit | 29€

Notre homard entier rôti à l'estragon est une spécialité maison.
Pour garantir sa disponibilité, nous vous invitons à faire votre demande lors de votre réservation par téléphone.


Desserts

L'assortiment de fromages de la région | 15€
Le café ou thé gourmand | 15€
Le chou aux fraises, crème légère au mascarpone | 12€
La dame blanche tournée minute, chantilly, chocolat chaud | 14€


Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livré chaque jour. Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

Animaux non-admis


Nous aimons les animaux, mais afin de préserver le confort de tous nos clients et de garantir une expérience agréable à chacun, nous vous remercions de laisser vos compagnons à la maison lors de votre venue.

Merci pour votre compréhension.




Réservation


Uniquement par téléphone:
061 50 24 64

Merci pour votre compréhension.





Bon cadeau


Vous souhaitez faire plaisir?
Offrez un bon cadeau d'une valeur de votre choix.




Heures d'ouverture


A partir de 12h et de 19h à 23h30

Jours de fermeture:
Samedi midi, dimanche et lundi.




Adresse


138, Rue de la Gare
6880 Bertrix





Infos


Accès pour personne à mobilité réduite
Terrasse non-fumeur (avec auvent de terrasse motorisé)
Nous acceptons les paiements par Bancontact, Visa et Mastercard





Nous travaillons avec:
La Bergerie d'Acremont - La Ferme du Bijoux à Orgéo - Cafermi à Bièvre - Espace Vin Pirard - Bodson primeur à Bertrix - Recovin à Bièvre - La ferme des petelles à Anloy - La ferme de Habaru

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