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CUISINEZ-NOUS


Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé du 23 janvier au 9 février inclus.

Bienvenue


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets & vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Menu de saison

Le carpaccio de biche à l’huile de noisettes, dés de foie gras, champignons
Le parmentier de crevettes grises, oeuf mollet
Les côtes de marcassin, sauce au bleu, pommes dauphine
Le sablé façon tatin, glace vanille
Le menu est servi pour l’ensemble de la table.
Menu 4 services au prix de 40€
Menu 3 services au prix de 34€ en supprimant une entrée.
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 3€

En commençant

Les croquettes de scampis au curry | 15€
Le parmentier de crevettes grises, oeuf mollet | 16€
Le pot au feu de langues d’agneau, bouillon moutardé | 16€
Le carpaccio de biche à l’huile de noisettes, dés de foie gras, champignons | 17€
La terrine de foie gras de canard , confit d’oignons | 19€

Principalement

La bavette de bœuf Black Angus, foie gras pôelé, linguines tartufata | 25€
Les côtes de marcassin, sauce au bleu, pommes dauphine | 24€
Le homard de 500g rôti à l'estragon | 33 €
La belle sole meunière | 33€
Le râble de lièvre sauce dijonnaise | 27€

Lunch

Le plat du jour | 14€
L’entrée et le plat du jour | 19€
Servi tous les midis suivant les produits du marché.

Desserts

L'assortiment de fromage de la région | 10€
Le mille-feuille au chocolat, salade d'oranges | 8€
Le sablé façon tatin, glace vanille | 9€
Le café gourmand | 12€
La traditionnelle dame blanche, chantilly, chocolat chaud | 9€

Plats enfants

Les macaronis jambon fromage | 8€
Les minis boulettes sauce tomate | 9€

Réservation souhaitée


Rue de la gare, 138
B-6880 Bertrix


Tél.: 061 50 24 64

Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé du 23 janvier au 9 février inclus.

Jours de repos:
Dimanche soir, Lundi et Samedi midi.
Accès pour personnes à mobilité réduite.
Terrasse non-fumeurs.
Nous acceptons les paiements par bancontact, visa et mastercard.



Nous travaillons avec:
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