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CUISINEZ-NOUS


Nous informons notre clientèle que le restaurant sera exceptionnellement ouvert en soirée ce 30 avril.

Bienvenue


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets & vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Menu de saison

La salade d’asperges, saumon fumé, vinaigrette aux oeufs cuits durs
Le cannelloni de cabillaud, crème épinards et ricotta
La volaille farcie, sauce aux morilles, céleri et haricots
La tartelette citron meringuée

Le menu est servi pour l’ensemble de la table.
Menu 4 services au prix de 42€
Menu 3 services au prix de 36€ en supprimant une entrée.
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 3€

En commençant

Les croquettes de crevettes grises réalisées selon la recette familiale | 16€
La crème brûlée au fromage de chèvre, tapenade de tomates confites | 16€
La salade d’asperges, saumon fumé, vinaigrette aux oeufs durs | 16€
L'incontournable carpaccio de boeuf et foie gras, balsamique | 17€
Le cannelloni de cabillaud, crème épinards et ricotta | 16 €

Principalement

L’entrecôte Argentine, frites, béarnaise ou poivre vert | 27€
L’aile de raie, jus de coquillages, artichauts, pommes de terre écrasées | 25€
Le homard décortiqué, risotto crémeux au parmesan | 33 €
Le filet de volaille aux morilles, mousseline de céleri et haricots | 25€
Le carré d’agneau à l’ail des ours, aligot, poêlée d' asperges | 29€

Lunch

Le plat du jour | 14€
L’entrée et le plat du jour | 19€

Servi tous les midis suivant les produits du marché.

Desserts

L'assortiment de fromage de la région | 10€
Le moelleux au chocolat, glace à la fève de tonka | 9€
La tartelette citron meringuée | 9€
Le café gourmand | 12€
La traditionnelle dame blanche, chantilly, chocolat chaud | 9€

Plats enfants

Les macaronis jambon fromage | 8€
Les minis boulettes sauce tomate | 9€

Réservation uniquement par téléphone


Rue de la gare, 138
B-6880 Bertrix


Tél.: 061 50 24 64

Jours de repos:
Dimanche soir, Lundi et Samedi midi.
Accès pour personnes à mobilité réduite.
Terrasse non-fumeurs.
Nous acceptons les paiements par bancontact, visa et mastercard.



Nous travaillons avec:
La Bergerie d'Acremont - La Ferme du Bijoux à Orgéo - Ardenne Volaille à Bertrix - M&P brasserie à Ciney - Cafermi à Bièvre - Espace Vin Pirard - Bodson primeur à Bertrix - Recovin à Bièvre - Le potager du Guimpoux à Paliseul - La ferme des petelles à Anloy

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