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CUISINEZ-NOUS


Cuisine du terroir aux accords soigneusement sélectionnés.

Bienvenue


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Menu de saison

La ballotine de saumon et asperges
L'oeuf mollet, crème d'asperges, crevettes
Le magret de canard au poivre, artichauts et champignons
La tarte fine aux pommes, glace speculoos

Le menu est servi pour l’ensemble de la table.
Menu 4 services au prix de 42€
Menu 3 services au prix de 36€ en supprimant une entrée.
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 3€

En commençant

Les croquettes de crevettes grises réalisées selon la recette familiale | 16€
La ballotine de saumon et asperges | 16€
L'os à moelle, beurre à l'ail des ours | 16€
L'oeuf mollet, crème d'asperges et crevettes | 17€
L'incontournable carpaccio de boeuf et foie gras, balsamique | 17€

Principalement

Le thon rouge mi cuit, pâtes grecques, tomates et basilic | 28€
Le magret de canard sauce au poivre, artichauts et champignons | 26€
Les ris de veau grand mère | 33€
L'entrecôte Argentine, sauce béarnaise ou poivre vert, frites | 28€
Le homard rôti à l'estragon | 33€

Lunch

Le plat du jour | 15€
L’entrée et le plat ou le plat et le dessert | 20€
L'entrée, le plat et le dessert | 25€
Servi tous les midis suivant les produits du marché.

Desserts

L'assortiment de fromage de la région | 12€
La verrine chocolat, café, nougatine | 9€
La tarte fine aux pommes, glace spéculoos | 9€
Le café gourmand | 12€
La traditionnelle dame blanche, tournée minute | 9€

Plats enfants

Les macaronis jambon fromage | 8€
Les minis boulettes sauce tomate | 9€

Réservation uniquement par téléphone


Rue de la gare, 138
B-6880 Bertrix


Tél.: 061 50 24 64

Jours de repos:
Dimanche soir, Lundi et Samedi midi.

Jours de fermeture:
Du 24 septembre au 12 octobre 2018 inclus.


Accès pour personnes à mobilité réduite.
Terrasse non-fumeur.
Nous acceptons les paiements par bancontact, visa et mastercard.



Nous travaillons avec:
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