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CUISINEZ-NOUS


Chers clients, nous somme heureux de vous accueillir et de vous proposer une cuisine goûteuse et généreuse. Découvrez notre Menu traiteur de Noël et Nouvel An! Céline & Junior.

Une cuisine goûteuse et généreuse


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Menu 3 services

La terrine de gibier/ mousse de jambon
La biche en 2 façons/ accompagnements de saison
Le crémeux cacahuètes et chocolat
Le menu est servi pour l’ensemble de la table.
Menu 3 services au prix de 45€
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 5€


En commençant

Les croquettes de crevettes grises réalisées selon la recette familiale | 19€
La terrine de gibier/ mousse de jambon | 18€
Les ravioles de homard | 25€
L'oeuf parfait/ cèpes/l lard/ bouillon | 18€


Principalement

Le rable de lièvre/ sauce dijonnaise | 32€
La biche en 2 façons/ accompagnements de saison | 34€
L'aile de raie au beurre citronné | 26€
Les ris de veau/ sauce béarnaise/ frites | 35€

Lunch

Lunch 3 services à 30€
Servi tous les midis suivant les produits du marché.

Desserts

L'assortiment de fromages de la région | 14€
Le café gourmand | 14€
Le crémeux cacauhètes et chocolat | 10€
La dame blanche tournée minute | 12€


Menu traiteur de Noël et Nouvel An


Les zakouskis: Croquette de volaille, terrine gibier, gougère parmesan
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Mousse de homard, émietté de crabe
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Canneloni de saumon, sauce chorizo
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La biche en deux préparations, filet de civet, garnitures de saison
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Le croustifondant vanille chocolat
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Menu à 58€

Réservation par téléphone 061/50 24 64 ou par e-mail

Avant le 20 décembre pour Noël.
Avant le 27 décembre pour Nouvel An.

Sous réserve de disponibilité.
Enlèvement au restaurant le 24 décembre de 14h00 à 16h00.
Le 31 décembre de 14h00 à 16h00.

Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livré chaque jour.
Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

Réservation


Uniquement par téléphone:
061 50 24 64

Merci pour votre compréhension.





Bon cadeau


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Heures d'ouverture


A partir de 12h et de 19h à 23h30

Jours de fermeture:
Samedi midi, dimanche et lundi.




Adresse


138, Rue de la Gare
6880 Bertrix





Infos


Accès pour personne à mobilité réduite
Terrasse non-fumeur (avec auvent de terrasse motorisé)
Nous acceptons les paiements par Bancontact, Visa et Mastercard





Nous travaillons avec:
La Bergerie d'Acremont - La Ferme du Bijoux à Orgéo - Cafermi à Bièvre - Espace Vin Pirard - Bodson primeur à Bertrix - Recovin à Bièvre - La ferme des petelles à Anloy - La ferme de Habaru

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