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CUISINEZ-NOUS


Chers clients, nous sommes ravis de vous proposer une cuisine goûteuse et de qualité.
Toutes nos préparations sont réalisées maison, découvrez-les ci-dessous. Céline & Junior.

Une cuisine goûteuse et généreuse


Dans cette ancienne maison de maître dont on a ravivé l'intérieur par une décoration sobre et chaleureuse, Céline et Junior vous accueillent autour d'une cuisine goûteuse et généreuse. Une halte de détente et de plaisirs où vous sont proposés des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

La carte


Menu

La gougère à l'ail des ours/ asperges/ jambon
Le croustillant de bœuf et jambonneau/ sauce dijonnaise
La tartelette aux agrumes

Menu 3 services au prix de 45€
Le menu est servi pour l’ensemble de la table
Possibilité de changer le dessert en fromage: supplément 5€



En commençant

La gougère à l'ail des ours/ asperges/ jambon | 18€
L'œuf frit/ brandade de cabillaud/ crème d'épinards | 18€
L'os à moelle, beurre à l'ail des ours | 16€
Le carpaccio de bœuf et foie gras/ parmesan/ balsamique | 19€
Les croquettes de crevettes grises réalisées selon la recette familiale | 18€


Principalement

Les ris de veau façon grand mère | 35€
La taillade de boeuf/ mousseline de pommes de terre/ tartufata | 32€
Les ravioles de homard/ bisque | 35€
Le croustillant de bœuf et jambonneau/ sauce dijonnaise | 28€
La ballotine d'aile de raie et saumon/ pâte perles | 30€

Lunch

Lunch 3 services | 28€
Servi tous les midis suivant les produits du marché.


Desserts

L'assortiment de fromage de la région | 14€
Le café gourmand | 13€
La tartelette aux agrumes | 10€
La traditionnelle dame blanche, chantilly, chocolat chaud | 12€
La verrine chocolat/ tonka/ café | 10€



Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livré chaque jour. Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

Réservation


Uniquement par téléphone:
061 50 24 64

Merci pour votre compréhension.





Bon cadeau


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Offrez un bon cadeau d'une valeur de votre choix.




Heures d'ouverture


A partir de 12h et de 19h à 23h30

Jours de fermeture:
Samedi midi, dimanche et lundi.




Adresse


138, Rue de la Gare
6880 Bertrix





Infos


Accès pour personne à mobilité réduite
Terrasse non-fumeur (avec auvent de terrasse motorisé)
Nous acceptons les paiements par Bancontact, Visa et Mastercard





Nous travaillons avec:
La Bergerie d'Acremont - La Ferme du Bijoux à Orgéo - Cafermi à Bièvre - Espace Vin Pirard - Bodson primeur à Bertrix - Recovin à Bièvre - La ferme des petelles à Anloy - La ferme de Habaru

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